грибы метеоризм

грибы метеоризм

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Метеоризм кишечника: что делать?

Метеоризм кишечника – фактор, требующий посещения врача. В здоровом кишечнике происходит естественный процесс газообразования. Повышенное образование газов или боль при их выведении могут быть проявлениями серьезных заболеваний внутренних органов и нервной системы.

Что такое метеоризм?

Метеоризмом называют скопление избыточных газов в толстом кишечнике. При этом выведение газов может вызывать болезненные ощущения.
В здоровом организме ежедневно образуется и выводится около полулитра газов с неприятным запахом. Они выводятся в процессе дефекации и не доставляют неприятностей.

Если выведение газов происходит постоянно и доставляет болезненные ощущения – это повод серьезно обеспокоиться о своем здоровье. Врач после анализов установит причину болезни – все заболевания, вызывающие повышенное газообразование быстро и успешно лечатся. Немаловажно, что отпадет психологический дискомфорт и напряжение, которое постоянно испытывает человек, не контролирующий свой кишечник.

Откуда берутся газы в кишечнике?

В здоровом организме находится около 200 мл газов. Как они появляются?

  • Попадают в процессе приема пищи (заглатываются). Люди, которые едят быстро, почти не пережевывая пищу, или разговаривают во время еды – в зоне риска.
  • Возникают в процессе усвоения пищи толстым кишечником. Органические остатки еды, не переваренные в тонком кишечнике, в толстом кишечнике подвергаются воздействию естественной микрофлоры. Этот процесс сопровождается выделением газов.
  • Попадают из крови.
  • Выделяют во время пищеварения вследствие нейтрализации желудочного сока.

Чем опасен метеоризм?

Избыточные газы в толстом кишечнике превращаются в слизистую пену. Слизь покрывает изнутри стенки кишечника. В результате затрудняется пищеварение и снижается усвоение питательных веществ.

С точки зрения психологического комфорта метеоризм вызывает страх опозориться в обществе, постоянную тревожность и стресс.
Метеоризм является признаком ряда серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта – вовремя начатое лечение остановит болезнь в самом начале.

Женский метеоризм

Существуют отдельные причины метеоризма кишечника у женщин.

  1. Беременность. В первые месяцы беременности происходит увеличение матки, проявляется ферментная недостаточность и нарушается гормональный фон. Эти факторы нарушают нормальное функционирование кишечника. Запоры и метеоризм – нормальные симптомы беременности.
  2. Киста яичника. Крупная киста не всегда дает болевые ощущения, но вызывает вздутие живота и давление на кишечник. Выявить кисту может только гинеколог во время осмотра.
  3. Предменструальный синдром. В этот период живот увеличивается в размерах. Нарушение гормонального фона также вызывает проявления газообразования. Помогает прием витаминов группы В и препаратов магния.

Какие продукты вызывают метеоризм?

Если тщательное врачебное обследование не выявило никаких отклонений – следует откорректировать диету.
Какие продукты следует исключить из рациона? Прежде всего, продукты, содержащие грубую клетчатку и вызывающие процессы брожения в кишечнике.

  • Черный хлеб.
  • Овощи, фрукты и ягоды: яблоки, груши, виноград и изюм, капуста, лук, помидоры, арбуз, щавель, крыжовник.
  • Бобовые.
  • Орехи.
  • Грибы.
  • Напитки, вызывающее брожение: газированные напитки, квас и пиво.
  • Баранина.
  • Молоко.
  • Шоколад и кофе.
  • Любая жирная пища.

Какие продукты полезны при метеоризме?

  • Кисломолочные продукты.
  • Рассыпчатые каши из гречки и пшена.
  • Вареные овощи, особенно морковь и свекла.
  • Вареные фрукты и сухофрукты (компоты).
  • Вареное мясо кроме баранины.
  • Пшеничный хлеб с отрубями.

Газообразование провоцирует быстрое проглатывание пищи – каждую порцию следует тщательно пережевывать. Если во время еды разговаривать – заглатываются газы, которые с пищей попадают в кишечник.

Метеоризм как опасный симптом

Газообразование в кишечнике может быть одним из симптомов ряда заболеваний. Если проявляется метеоризм: как избавиться от него?
Врач назначит некоторые достаточно неприятные процедуры вроде колоноскопии и ряд анализов. Заболевания желудочно-кишечного тракта успешно лечатся современной медициной. После краткого лечения все симптомы болезни, включая метеоризм, исчезнут. Начать лечение следует как можно раньше, поскольку метеоризм проявляется при весьма серьезных заболеваниях. В их числе:

  • гельминтоз;
  • опухоли и спайки кишечника;
  • перитонит;
  • колит;
  • панкреатит;
  • кишечные инфекции;
  • энтерит;
  • цирроз печени;
  • дисбактериоз;
  • геморрой;
  • гастрит;
  • депрессия и неврозы.

Установлено, что метеоризм вызывают хронический стресс, переутомление и истерические состояния. Соблюдение режима дня и рациональное здоровое питание поможет оздоровить организм при любых болезненных состояниях.

Утренний метеоризм

Метеоризм исключительно по утрам является нормальным проявлением работы кишечника – если нет болезненных ощущений.
Это связано с тем, что в положении лежа флатуленция затруднена, и после принятия вертикального положения организм избавляется от излишних газов.
Утреннее газообразование можно купировать приемом пищи задолго – за 3-4 часа – до сна.

Как снять симптомы метеоризма?

Независимо от лечения основного заболевания и соблюдения диеты, можно купировать проявления метеоризма. Как избавиться от метеоризма быстро?

  1. Пешие прогулки – стимулируют работу кишечника, просто оздоравливают организм и помогают бороться со стрессом.
  2. Отвары лечебных трав. Укроп, фенхель, тмин, мята не принесут организму никакого вреда и помогут мягко вывести газы из организма.
  3. Прием лечебных препаратов. Отхождению газов способствуют эспумизан, смекта – эти препараты разрушают пузырьки газов и выводят их из кишечника. Другие препараты: хилак-форте, мезим, линекс – оздоравливают кишечник и постепенно, в процессе комплексной терапии, купируют проявления метеоризма.

При проявлении метеоризма не нужно стесняться обратиться к врачу, не следует бояться неприятных анализов. Заболевания желудочно-кишечного тракта можно быстро вылечить. Неприятные симптомы уйдут вместе с психологическим дискомфортом, вызванным отхождением газов.

Источник: http://med.gastrit-i-yazva.ru/meteorizm/griby-pri-meteorizme/

Часто в пищу мы употребляем продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота. В результате через некоторое время человек начинает чувствовать себя дискомфортно. Что же делать, чтобы свести к минимуму такие ощущения?

Метеоризм: признаки и причины

Газообразование и вздутие живота — это признаки метеоризма. Также заболевание сопровождается отрыжкой и нередко болями в брюшной полости.

Часто причиной метеоризма является плохое переваривание пищи. Объясняется это следующим образом. Некоторые продукты плохо усваиваются организмом. В результате отсутствия или недостаточного количества некоторых ферментов сахар, углеводы и крахмал остаются не переваренными. Такая пища переходит в толстый кишечник, где начинает активно подвергаться воздействию бактерий. Это приводит к появлению водорода, углекислого газа и метана (у некоторых людей).

Излишки газов выходят через прямую кишку. Наиболее часто излишнее количество газов образуется при употреблении продуктов с высоким содержанием углеводов.

Вздутие живота часто возникает в результате приема жирной пищи. После употребления такой еды процесс пищеварения может замедлиться, что препятствует переходу пищи из желудка в кишечник.

Причинами вздутия могут стать и такие заболевания, как синдром раздраженной кишки или болезнь Крона.

Стоит заметить, что небольшое количество газа является нормальным в работе желудочно-кишечного тракта. И только, когда объем газов значительно увеличивается, стоит призадуматься.

Поэтому зачастую необходимо обратиться к врачу для проведения диагностики.

И только после постановки диагноза проводить лечение заболевания.

Продукты, вызывающие вздутие и газообразование

Вздутие и газообразование в животе нередко связано с приемом некоторых продуктов. Именно они приводят к брожению и накоплению газов в кишечнике. Продукты, вызывающие вздутие живота, следующие:

  1. Бобовые. В их составе содержится раффиноза, представляющая собой комплексы сахара. Такие же вещества находятся в капусте брокколи, белокочанной и брюссельской.
  2. Крахмал. Поэтому часто начинается метеоризм после употребления картофеля, кукурузы и пшеницы.
  3. Лук, который содержат фруктозу (природный сахар).
  4. Груша, так как в ее составе тоже имеется фруктоза.
  5. Сырые фрукты и овощи, так как в них содержится грубая растительная клетчатка и различные экстрактивные вещества.
  6. Газированные напитки, так как в них добавляется сорбит сахара, что позволяет подсластить напитки.
  7. Дрожжевая выпечка и черный хлеб.
  8. Жирная пища (мясо и рыба с большим содержанием жира).
  9. Грибы.
  10. Яйца (особенно желтки).
  11. Кондитерские изделия и шоколад.

Еще какие продукты вызывают вздутие и газообразование в желудке? Что еще не рекомендуется употреблять, чтобы исключить дискомфорт в животе? Могут вызвать вздутие и повышенное газообразование блюда экзотической кухни. Каждому человеку привычна та пища, которую он употребляет с раннего детства. Поэтому разнообразная экзотическая пища вызывает трудности переваривания, застой и повышенное газообразование в кишечнике. Стоит отметить, что такая же реакция наблюдается при употреблении экзотических фруктов.

Существуют продукты, которые не вызывают метеоризма, но способствуют запорам. В результате застоя каловых масс выделяется избыточное количество газов. К таким продуктам относятся блюда из риса, картофеля и рыбы. Поэтому такую еду предпочтительно употреблять в первой половине дня.

Чем можно помочь?

Для улучшения самочувствия и работы желудочно-кишечного тракта рекомендуется употреблять следующие продукты:

  1. Овощи и фрукты, которые содержат большое количество витамина С.
  2. Мюсли.
  3. Натуральные йогурты, которые содержат живые бактериальные культуры.
  4. Тыква. Можно приготовить полезный суп или запечь овощ в духовке.
  5. Кардамон. Его семена можно добавлять в различные овощные блюда и гарниры, например, рис.
  6. Гвоздика. Она способствует выведению газов из организма. Можно пить гвоздичный чай.
  7. Кориандр. Эта приправа тоже способствует улучшению пищеварения и выводит газы из организма.
  8. Раствор соды и сока лимона. Для приготовления указанного раствора надо в 1 стакане воды растворить 1 ч. л. сока лимона и 1/2 ч. л. питьевой соды. Пить состав нужно после еды.

Кроме добавления или удаления из рациона определенного набора продуктов, следует изменить режим питания. Рекомендуется разбить дневной рацион на несколько небольших порций. Также следует вести активный образ жизни, что тоже способствует улучшению работы кишечника.

При сильном дискомфорте следует обратиться к врачу. Так как иногда симптомы метеоризма могут сигнализировать о совершенно других, более серьезных проблемах. После консультации со специалистом будет определено, чем вызвано газообразование и вздутие, на основе данных будет разработана специальная диета.

Источник: http://digestorium.ru/simptomy/produkty-vyzyvayushhie-gazoobrazovanie-i-vzdutie-zhivota.html

Иногда после вкусного блюда появляются неприятные ощущения. Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота, являются причиной этих ощущений.

Вздутие представляет собой скопление газов, которое возникает при неправильной работе кишечника. Вздутие живота происходит по нескольким причинам:

  1. При быстром потреблении пищи.
  2. При употреблении газированных напитков.
  3. При курении.
  4. При брожении продуктов, вызывающих газообразование и вздутие живота.

Симптомы газообразования и вздутия живота

Как правило, при вздутии живота человек ощущает следующие симптомы:

  1. Боли в животе. Они не постоянны, проявляются схватками.
  2. Частая отрыжка с неприятным запахом. В желудке образуется небольшое скопление газов с минимальной примесью серы.
  3. Появляется урчание в брюшной полости, так как газы находятся в тонком кишечнике, после чего они выходят наружу.
  4. Может появиться тошнота.
  5. В редких случаях появляется диарея или же, наоборот, запор.
  6. Учащается сердцебиение.
  7. Чувство жжения и дискомфорта.

При газообразовании появляется чувство наполненности желудка и раздувания живота изнутри. Газы могут скапливаться на различных участках желудочно-кишечного тракта.

Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота

К увеличению газообразования и вздутию живота приводит повышенное употребление белков, углеводов и жиров. В значительной степени углеводы больше влияют на вздутие, чем белки и жиры. Продукты, вызывающие вздутие живота:

  1. Бобы, горох, чечевица, фасоль, редис, щавель, кукуруза. Данные виды продуктов желудок человека не способен переварить полностью, тем самым замедляя продвижение пищи от желудка по кишечнику.
  2. Тыква и кабачки, картофель.
  3. Капуста брокколи и брюссельская.
  4. Молочные продукты (особенно молоко, мороженое, творог, сыворотка, сухое молоко).
  5. Хлеб, особенно теплый и выпечка.
  6. Фрукты (яблоки, груши, цитрусовые).
  7. Блины и другие блюда, содержащие дрожжи. Дрожжи особенно часто вызывают повышенное газовыделение и вздутие.

Существуют продукты, которые менее способны вызывать вздутие живота. К ним относятся:

  1. Мясо индейки, кролика или курицы, но без кожицы и требухи. В отварном, тушеном или запеченном виде.
  2. Рыба треска. Способы приготовления: либо отваривать, либо тушить.
  3. Из круп приятным исключением является рис.

Не стоит забывать о том, что в организме, в частности в кишечнике, проживает огромное количество бактерий, которые окисляют пищу и способствуют ее брожению, чем вызывают образование газов.

Лечение газообразования и вздутия живота

Иногда нужно быстро избавиться от вздутия живота. В этом случае помогут лекарственные препараты. Если же у человека наблюдается постоянное расстройство желудка и пищеварительной системы, то необходимо пересмотреть свой рацион питания. Для этого нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Исключить из рациона питания продукты, которые вызывают вздутие живота и способствуют газообразованию.
  2. Не сочетать белок и крахмал. Отказаться от совмещения таких продуктов, как картофель с мясом.
  3. Не употреблять блюда, не свойственные местности, в которой находится проживающий. Особенно нелегко усваиваются блюда, воспринимаемые желудком с отчуждением, экзотические блюда вьетнамской, китайской, японской кухни и других стран, где много используется различных специй и продуктов, не привычных нашей культуре и приготовленных необычным способом.
  4. Основное правило — это не переедать, так как желудок нагружается, порой его работа замедляется. В результате пища застаивается, начинается брожение, и образуется отрыжка и вздутие.
  5. Употреблять не менее 2‑х литров воды. Она помогает очистить организм и улучшить пищеварение, чтобы пища не застаивалась.

Отказаться придется от хлеба, лука, а также от капусты и от молока. У каждого человека свой организм, нередко он не воспринимает некоторые составляющие продуктов, вызывая аллергическую реакцию или неправильно переваривая пищу, создавая обильное газообразование.

Это может наблюдаться у людей, чей организм плохо усваивает лактозу, которая содержится в молочных продуктах. В этом случае лучше уменьшить потребление такой пищи. Отказаться придется от чеснока, так как он является одним из основных продуктов, вызывающих брожение.

При заглатывании пищи воздух, попадая в желудок, провоцирует вздутие живота, от чего начинается отрыжка и выведение газов из организма. При этом часть газов впитывается в кровь.

У многих происходит вздутие живота при употреблении алкогольной продукции, в частности пива, игристых вин, кваса. При курении попадает большое количество воздуха в организм, что и способствует газообразованию.

Чтобы данный недуг не беспокоил, нужно прибегнуть к кулинарным хитростям:

  1. Капусту нужно сначала отварить, а затем потушить на сливочном масле.
  2. Молочные продукты использовать те, которые практически не влияют на работу кишечника: йогурты обезжиренные, простокваша некислая, мороженое без консервантов.
  3. Овощи нужно тушить с добавлением муки или варить.
  4. Фрукты и фруктовые соки рекомендуется употреблять только после полноценного обеда и ужина. Они легко усваиваются и выводятся из организма.
  5. Хлеб употреблять только грубого помола, в виде сухарей. И ни в коем случае не есть его вместе с квасом, газированными напитками, яблочным соком.
  6. Крупяные изделия можно варить в пиве, в виде гарнира на сливочном масле, но не как самостоятельное молочное блюдо. Крупа при взаимодействии с молоком способствует брожению и образованию газов в кишечнике. Из круп можно приготовить суфле и пудинги.
  7. Не употреблять жареное. Лучше мясо, овощи потушить или отварить.

Примерное меню на один день для людей, страдающих вздутием живота и избыточным газообразованием, выглядит так:

  1. После пробуждения: выпить 1 стакан теплой воды.
  2. Завтрак: омлет, какао.
  3. Второй завтрак: ряженка.
  4. Обед: куриный бульон с вермишелью и половинкой отварного яйца; рис с отварной рыбой; сок морковный; салат из овощей (огурец, зелень, томат).
  5. Полдник: снежок.
  6. Ужин: каша на воде гречневая с паровыми нежирными котлетами; свекла с орехами и черносливом; зеленый чай.
  7. Перед сном: немного кефира.

Если употребляется в пищу овсяная каша, то после овсянки нужно принять лекарственное средство, назначенное доктором против вздутия живота.

Основное правило, действующее при употреблении всех продуктов, состоит в том, что нельзя кушать перед сном. Особенно грибы, мясо, овощи. Органы пищеварения вечером работают медленно, особенно когда организм расслабляется и готовится ко сну. Из-за этого тяжелая пища для переваривания не успевает полностью пройти процесс пищеварения и остается в желудочно-кишечном тракте, где имеющиеся микробы организуют процесс «переваривания». Застоявшаяся пища начинает портиться, тем самым образуются газы с характерным неприятным запахом. Вследствие этого человеку становится некомфортно и начинает болеть живот.

Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота, обязательно выделяются самостоятельно, так как у каждого человека организм функционирует по-своему. Поэтому то, что можно кушать одному, может не подойти другому. Одни продукты не вызовут газообразование, другие, напротив, только усугубят положение больного. При этом нужно с осторожностью употреблять в пищу комбинированные блюда.

Обязательно перед применением диеты и исключением из рациона питания определенных продуктов необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и сдать анализы, неукоснительно соблюдать рекомендации доктора и придерживаться ограничений в еде. При правильном питании такое неприятное ощущение, как вздутие живота и газообразование, не будет иметь места.

Источник: http://kishechnik03.ru/vzdutie/produkty-vyzyvayushhie-gazoobrazovanie-i-vzdutie-zhivota.html

Диета при метеоризме, в первую очередь, исключает продукты, способствующие повышенному образованию газов в кишечнике. Не рекомендуется увлекаться экзотическими блюдами и пищей с большим количеством специй.

Пищу желательно готовить на пару, отваривать или тушить. Очень горячие или очень холодные блюда могут спровоцировать метеоризм. Поэтому кушать желательно теплые блюда.

Еду принимают небольшими порциями, 4-6 раз в день.

Какие же продукты вызывают метеоризм чаще всего? Это:

  • виноград
  • изюм
  • бананы
  • бобовые (бобы, фасоль, горох, нут и др.)
  • капуста
  • редька
  • груши
  • орехи
  • газированные напитки
  • жирная рыба
  • соленая рыба
  • жирное мясо
  • свежая выпечка (вчерашняя разрешается)
  • ржаной хлеб
  • перловая крупа
  • яйца вкрутую
  • цельное молоко
  • сливки
  • мороженое
  • пшенная крупа
  • жареное
  • копченое
  • заменители сахара (аспартам, сорбитол)

Перечисленные продукты рекомендуется исключить из питания при метериозме.

Учтите, что метеоризм может быть вызван самыми разными причинами. Поэтому список для каждого человека индивидуален и сокращается или расширяется на основании собственного опыта и рекомендаций лечащего врача.

В течение дня старайтесь выпивать 1,5-2 л жидкости (воды без газа, зеленого или травяного чая). В воду можно добавлять небольшое количество свежевыжатого сока (лимона, апельсина, яблока и т.д.).

При метеоризме хороший ветрогонный эффект оказывает укропная вода. Для ее приготовления залейте 1 столовую ложку (без верха) семян фенхеля (их можно купить в аптеке) или укропа огородного стаканом кипятка. Через 30-40 минут процедите и принимайте по 1-2 столовых ложки перед едой.

После еды принимайте по 0,6 чайной ложки смеси, состоящей из равных частей:

  • семян тмина
  • лаврового листа
  • сушеного укропа

Все блюда, по возможности, старайтесь приправлять небольшим количеством семян тмина. Можно вместо обычной поваренной соли использовать смесь из 50 г лаврового листа, 50 г соли и 50 г семян укропа или тмина. Все компоненты нужно хорошенько перемолость с помощью кофемолки и применять вместо обычной соли.

Какие продукты полезно включить в диету при метеоризме?

  • морковь
  • нежирное мясо
  • нежирную птицу (курицу, индейку)
  • нежирную рыбу
  • паштеты
  • яйца всмятку
  • омлеты
  • супы
  • чай
  • кофе
  • какао
  • соки
  • подсушенный пшеничный хлеб
  • свеклу
  • тыкву
  • кисло-молочные продукты (если вы их хорошо переносите)
  • зелень
  • абрикосы
  • чернослив
  • гранаты
  • крупы (кроме перловой и пшенной)

Ниже я составила недельное меню диеты при метеоризме, с учетом рекомендуемых и нерекомендуемых продуктов.

Понедельник

  • Завтрак: рисовая каша, зеленый чай
  • Второй завтрак: бутерброд с сыром
  • Обед: овощной суп, отварная курица с овощами, хлеб, компот
  • Полдник: кисель с сухариками
  • Ужин: гречневая каша с паровыми котлетами, морковный салат

Вторник

  • Завтрак: овсяная каша с сухофруктами
  • Второй завтрак: творог со сметаной
  • Обед: куриный суп со шпинатом, паровая рыба с картофелем, зеленый чай
  • Полдник: размоченные сухофрукты
  • Ужин: голубцы, рис

Среда

  • Завтрак: кукурузная каша
  • Второй завтрак: мюсли с йогуртом
  • Обед: морковный суп-пюре, картофельное пюре с отварной телятиной
  • Полдник: фрукты
  • Ужин: овощной салат с отварной курицей

Четверг

  • Завтрак: фруктовое пюре
  • Второй завтрак: мюсли с соком
  • Обед: грибной суп, рыба с рисом
  • Полдник: кефир
  • Ужин: картофельная запеканка с мясом, овощной салат

Пятница

  • Завтрак: рисовая каша
  • Второй завтрак: блинчики с йогуртом
  • Обед: овощной суп, плов с курицей
  • Полдник: фрукты
  • Ужин: макароны с сыром, овощной салат

Суббота

  • Завтрак: овсяная каша
  • Второй завтрак: бутерброд с кабачковой икрой
  • Обед: рыба с овощами, салат
  • Полдник: печеные яблоки
  • Ужин: мясо с картофелем в горшочках

Воскресенье

  • Завтрак: сырники
  • Второй завтрак: фрукты
  • Обед: борщ, гречневая каша с котлетами
  • Полдник: ряженка
  • Ужин: курица по-восточному, овощной салат

Блюда старайтесь приправлять свежей зеленью. Особенно хороша при вздутии кишечника зелень укропа. Ее можно заготовить и на зиму, например, засушив или заморозив.

Супер. Какой прекрасный

Супер. Какой прекрасный список и меню на неделю. С этими продуктами можно прекрасно наготовить кучу всего. Я теперь питаюсь правильно, по рекомендации врача пью лекарства и чувствую себя просто великолепно, никакого метеоризма уже целый месяц.

Скажите, морковь нужно варить

Скажите, морковь нужно варить или можную сырую употреблять?

Добрый день.Если нет

Добрый день.Если нет противопоказаний к употребению сырых овощей (обострение язвенной болезни желудка, язвенный колит и др.) — можно кушать сырую.

спасибо за инфо, это едва ли

спасибо за инфо, это едва ли не единственная страница, где дают список продуктов, которые можно использвать в рационе

Источник: http://dietwiki.ru/articles/dieta-pri-meteorizme?page=1

Читайте также
READ  боли при месячных тошнота
Ссылка на основную публикацию